Acerca de esta actividad
Embárcate en un viaje para descubrir el mejor pesto de Génova Pra 'y sus típicos invernaderos con vistas al mar. Escuche la historia de una importante empresa familiar que ha estado cultivando Basil durante casi dos siglos con pasión y competencia. Las condiciones microclimáticas, la experiencia campesina y sus características organolépticas hacen que esta planta aromática sea única y famosa en todo el mundo. Descubre los secretos de la preparación del pesto, según una receta típica genovesa y luego caminando entre los invernaderos escucharás la historia de Pra ', una tierra de agricultores y pescadores, famosa por sus terrazas y prados, de donde esta zona toma su nombre. Participa en el show cooking donde serás testigo de la preparación de unos platos a base de pesto y al finalizar la demostración relájate con un aperitivo con aroma a albahaca, donde degustarás pan negro con anchoas y salsa de nueces, pimienta y pesto, Sant 'picatostes salami Olcese y el famoso trofie con genovés pesto.